主料:
鸡架,
1个,
冬瓜,
500克,
螺片,
3片
辅料:
细盐适量,
冬菜适量,
姜适量冬瓜螺片鸡骨汤的做法步骤
1.备好所用食材。
2.将鸡架下锅焯制一下,再将泡开的螺片也过一下水。
3.将鸡架螺片还有冬瓜一并下电砂锅里。
4.加入多一点的姜片来调味。
5.再加足清水,选择煲汤模式,煲至2小时。
6.汤煲好之后加入适量细盐及少许冬菜调味即可。
7.这样子一份清鲜汤就完成了。
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